「 月別アーカイブ:2016年11月 」 一覧

養命酒と薬酒とカクテル

2016/11/28   -お店について, 飲み物

カクテルで使うリキュールと薬酒 酒は百薬の長といいます 使い方によっては、都合い ...

人材不足

2016/11/24   -お店について, 時事

 働き手がいない、人材不足 求人に出しても来ない状況 この話は私のお店でもよく聞 ...

ゼロからイチへ

2016/11/21   -お店について, 生き方

ゼロからイチの意味の前に この投稿が10周年記念の前日に当たります。 頭にひらめ ...

CDJ Tour1とDJからみたCDJ

DJの現場からみたCDJ 今回はちょっとDJに踏み込んだ内容なので 興味のない方 ...

資金繰り表と資金調達

2016/11/17   -お店について

融資で使う資金繰り表 融資を申し込んだ事がある方にとっては 「あれか」 という反 ...

会話が熱い

2016/11/14   -お店について

 人との会話がやっぱり面白い 飲みに出かける ちょっと寄り道 1杯だけ 「そんな ...

店休日を考える

2016/11/11   -お店について, 生き方

自由な時間と店休日 お店を出そうと考える人にとって 重要な部分でもあります。 会 ...

計画を変える勇気

2016/11/10   -お店について, 生き方

事業の計画を変えるのは、ムダではない このブログの目的の中に、計画を載せています ...

カウンターの秘密

2016/11/03   -お店について

カウンターの高さには秘密があった カウンター席は人気です。 お店の顔であるという ...

強くなるには

2016/11/01   -生き方

強くなるには、強いなと思う人を知る 飲食店の経営は難しいのか?で書いた続きです。 ...