「お店について」 一覧

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カウンター席の魅力

2016/08/06   -お店について

カウンター席がいい どんなお店にも必ずあるカウンター 会計専用のカウンター 飲食 ...

自家焙煎をつづけています

2016/08/04   -お店について, 飲み物

自分で焙煎するというのは 前回の続き になりますが まず生豆を仕入れるところから ...

水出しコーヒー

2016/08/03   -お店について, 飲み物

水で出すコーヒーのこと 私のお店は、オープン当初から 「水出し」 でコーヒーを抽 ...

帰省スタイル変化とワークライフバランス

祝日のない6月 8月11日は「山の日」という新しい祝日が誕生しましたね。 7月の ...

オリンピックとお店

2016/07/30   -お店について

オリンピック放映時間と客足 4年に一度のスポーツの祭典 オリンピック 私の店では ...

現実逃避へGO!

2016/07/28   -お店について, 生き方

良い意味での現実逃避 現実逃避という言葉を読み解いてみましょう。 逃避=逃げる事 ...

イベントの効果

2016/07/25   -お店について

イベントは集客効果が大きい お店にとってイベントは、集客しやすい企画です。 スー ...

IoTとカフェバー

2016/07/22   -お店について

インターネットと夜のお店 私が現在経営中のお店は 以前の投稿 に書いたように、小 ...

食生活と飲食業の未来

2016/07/21   -お店について, 食べ物

食品への意識と外食 インターネットで調べる事ができない? 個人を特定する情報や個 ...

音楽とタイムトラベル

音楽は最高の娯楽 昔から「娯楽」だった音楽。 器をたたく、手をたたく、声を出す。 ...