モヒートとミント

モヒート Mojito

 

コンビニエンスストアでよく見かけるミント味。

今まで人気の商品のミント味が出たり

新商品で、ミントを売りにしていたり

好き嫌いがハッキリしますが

好きな人にとっては、いろいろ試してみたくなりますね。

お酒でも、もちろんあります。

• ミントのリキュール
• ミント味のウイスキー
• ミントカクテルのリキュール

そして夏の定番

モヒート

ミントの葉がふんだんに入ったカクテルです。

 

これまでに挙げた様々なミント味のもの

全て、この

ミントの葉

が主役です。

彼ら（ミント）が無ければ、存在しない味。

ミントの効能は

清涼、解熱、発汗、健胃

と言われています。

暑い時期に人気のわけです。

 

ところで、私のお店でも実際に作っていますが

１杯あたりに、ミントの葉をどれくらい使うのか？

 

15枚くらい使います。

 

それくらいないと、ミント感が足りないです。

 

では、１日２杯出たとして30枚の葉

1週間で１４杯分＝210枚の葉が必要です。

 

ミントを１本採ってきた場合

およそ8～10枚のおおきな葉

が付いていました。

上の計算でいけば

１杯あたり２本のミントが必要です。

１日２杯なら４本

１週間１４杯なら28本

 

１カ月で112本・・・

 

と、計算上はかなりの数が必要なんです。

 

このミント１本あたり8～10枚というのは

ミントの葉の採り方にもよりますが

全体のおよそ2/3を切るわけです。

残り1/3は次に育つために残しておきます。

 

採り方、使い方は人それぞれでしょう。

ここで伝えたいことは

 

①ミントのドリンクは葉をたくさん使う

②地植えで育てていないと難しい

 

ということです。

 

過去プランターで育ててみましたが、葉が小さくなかなか増えませんでした。

夏の序盤で作れなくなっていました･･･

 

そんな経験から

地植えミント計画

進める予定が偶然にも、隣の敷地で大量に発生していたので

ふんだん使わせてもらっています。（許可得てます）

 

あちこちで目にするミント味商品

成分を再現していると思いますが

 

今回書いたドリンクのような

 

本物ミント

 

ぜひ、どこかで味わって下さい。

 

生ミントの香りは

 

スッキリ爽快感

 

半端ないです。

 

ではまた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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